Deskripsi Morfologi Artocarpus integra (Nangka)

 (Artocarpus integra)

Klasifikasi :

Nangka (Artocarpus integra)

Kingdom         : Plantae Divisio             : spermatophyta Class                : magnoliopsida Ordo                : uricales Family             : noraceae Genus              : artocarpus Spesies            : Artocarpus integra

Ø Daun (Folium)

·      Bagian-bagian daun Artocarpus integra

gambar daun Artocarpus integra

 

 

 

                  Daun Artocarpus integra  mempunyai petiolus (tangkai daun) yang bentuknya silinder dengan sisi atas agak pipih dan menebal pada pangkalnya, dan lamina (helaian daun) yang berwarna hijau. Berdasarkan bagian-bagian Artocarpus integra yang telah disebutkan dapat disimpulkan bahwa tumbuhan ini memiliki daun tidak lengkap. Mengenai susunan daun yang tidak lengkap, tumbuhan ini digolongkan dalam daun bertangkai, yaitu daun yang hanya terdiri dari petiolus dan lamina saja.

gambar stipula pada Artocarpus integra

Selain bagian-bagian tersebut di atas, daun pada tumbuhan ini mempunyai alat tambahan atau pelengkap yaitu berupa stipula (daun penumpu). Stipula ini berupa dua helai lembaran serupa daun yang kecil, yang terdapat dekat dengan pangkal tangkai daun dan berguna untuk melindungi kuncup yang masih muda. Daun penumpu ini mudah sekali gugur.

 

Daun Artocarpus integra memiliki bentuk daun (Circumscriptio) jorong (ovalis atau ellipticus) yaitu jika perbandingan panjang : lebar =1 ½ - 2 : 1.

Apex folii (ujung daun) pada daun Artocarpus integra memiliki bentuk acuminatus (meruncing).

gambar lamina yang menunjukkan Apex folli acuminatus

Bentuk basis folii (Pangkal daun) pada daun Artocarpus integra yaitu obtusus (tumpul).

gambar lamina yang menunjukkan basis folli obtusus

Nervatio atau Vernatio merupakan susunan tulang-tulang daun. Bagian-bagian daun Artocarpus integra ada tiga yaitu :

(1) ibu tulang daun (costa) yang merupakan terusan dari tangkai daun,     memiliki ukuran paling besar dibandingkan dengan dua bagian tulang yang lain dan terletak di tengah sehingga membelah daun,

(2) tulang-tulang cabang  (nervus lateralis) merupakan cabang dari costa dan memiliki ukuran yang lebih keci dari pada costa, ada dua bentuk yaitu tulang cabang tingkat 1 yaitu tulang cabang yang langsung berasal dari costa dan tulang cabang tingkat 2 yang merupakan cabang dari tulang tingkat 1.

(3) urat-urat daun (vena) merupakan tulang-tulang cabang yang kecil dan membentuk susunan seperti jala. Tulang-tulang cabang tingkat 1 memperlihatkan sifat tulang-tulang cabang tadi dekat tepi daun lalu membengkok ke atas, dan bertemu dengan tulang cabang yang ada di atasnya, demikian berturut-turut.

Melihat arah tulang-tulang cabang yang besar pada helaian daun, Daun Artocarpus integra dapat digolongkan ke dalam daun-daun yang bertulang menyirip (penninervis). Daun ini mempunyai satu ibu tulang yang berjalan dari pangkal ke ujung dan merupakan terusan tangkai daun. Dari ibu tulang ini ke samping keluar tulang-tulang cabang, sehingga susunannya seperti sirip-sirip pada ikan. Oleh karena itu dinamakan daun bertulang menyirip.

Bagian-bagian daun Artocarpus integra

Nervus lateralis

                                                                                               Costa

Costa

                                                                                   Tulang cabang tingkat 1

                                                                                   Vena

                                                                                   Tulang cabang tingkat 2

Margo folii (tepi daun) pada Daun Artocarpus integra yaitu integer atau rata.

Intervenium (Daging daun) pada Daun Artocarpus integra yaitu seperti kertas (papyraceus atau chartaceus), tipis tetapi cukup tegar. Salah satu yang bisa menjadi tanda bahwa Daun Artocarpus integra memiliki Intervenium papyraceus jika daun ini disobek maka akan terdengar suara “krek”.

Warna daun Artocarpus integra pada permukaan atas dan bawahnya berbeda. Pada permukaan atas warnanya hijau tua, sedangkan pada permukaan bawah warnanya lebih muda dari pada permukaan atas dan agak keputih-putihan.

                                                                                          Permukaan bawah

                                                                                           hijau muda

                                                                                           agak keputih-putihan

Permukaan atas

Hijau tua

Kedaan permukaan atas pada daun Artocarpus integra ini licin (laevis) dan terlihat mengkilat (nitidus). Sedangkan pada permukaan bawahnya jika diraba akan terasa berbulu halus dan rapat atau disebut villosus.

·         Tata Letak Daun Pada Batang (Phyllotaxis)

Seperti yang terlihat pada gambar di atas bahwa pada setiap buku-buku hanya terdapat satu daun saja, oleh sebab itu tata letak daun Artocarpus integra ini dinamakan: tersebar (folia sparsa). Jika diamati untuk mencapai daun yang tegak lurus dengan daun pertama, melalui garis spiral yang terbentuk akan mengelilingi batang sebanyak dua kali, dan daun yang dilewati selama itu sebanyak 5 daun, maka diperoleh rumus daun 2/5. Sehingga sudut divergensinya diperoleh 2/5 x 360⁰ = 144⁰. arah putaran garis spiralnya yaitu berlawanan dengan arah jarum jam.

Ø Batang (Caulis)

Batang pada Artocarpus integra keras dan kuat sehingga disebut sebagai batang berkayu (lignosus). Jika dilihat dari sudut bentuk penampang melintangnya, maka batang Artocarpus integra ini dapat digolongkan ke dalam bentuk bulat atau teres.

Permukaan batangnya memperlihatkan bekas-bekas daun penumpu.

Gambar bekas daun penumpu

Seiring dengan bertambahnya usia maka batang akan mengalami pertumbuhan. Arah tumbuh batang pada Artocarpus integra ini adalah lurus ke atas maka disebut tegak lurus (erectus). Batang ini memiliki percabangan, sama halnya dengan batang, cabang juga mengalami pertumbuhan. Arah tumbuh cabang pada tumbuhan ini adalah percabangan simpodial, dimana batang pokok sukar ditemukan, karena dalam perkembangnnya mungkin terhenti atau kalah besar atau pertumbuhannya kalah cepat dengan cabangnya. Jika dilihat cabang dengan batang pokok ini membentuk sudut kurang lebih 45⁰, oleh sebab itulah disebut arah tumbuh cabang condong ke atas (patens).

Menurut panjang atau pendeknya umur, maka tumbuhan Artocarpus integra ini digolongkan ke dalam tumbuhan menahun atau tumbuhan keras. Artocarpus integra ini dapat mencapai umur sampai bertahun-tahun belum juga mati.

Ø Akar (Radix)

Sistem perakaran pada Artocarpus integra adalah akar tunggang (radix primaria). Akar tunggang ini berbentuk kerucut panjang, tumbuh lurus ke bawah, bercabang-cabang banyak , dan cabang – cabangnya bercabang lagi. Karena itulah disebut akar tunggang yang bercabang (ramosus).

Gambar sketsa akar Artocarpus integra

Leher akar (collum)                                                                               Radix lateralis

                                                                                                  Fibrilla radicalis

Batang akar

(Corpus radicis)

                                                                                                   Pilus radicalis

Apex radicalis

Calyptra

Ø Bunga

Bunga Artocarpus integra menurut letaknya digolongkan ke dalam flos lateralis atau flos axillaris yaitu bunga yang terletak di ketiak daun. Susunan bunganya berkumpul membentuk suatu rangkaian yang disebut bunga majemuk (anthotaxis atau inflorescentia).

        Gambar Artocarpus integra tergolong flos lateralis atau flos axillaris

Bertalian dengan urut-urutan mekarnya bunga, maka bunga  Artocarpus integra ini digolongkan ke dalam bunga majemuk tak terbatas (inflorescentia racemosa). Pada bunga ini ibu tangkai dapat tumbuh terus dan tidak bercabang, memiliki susunan yaitu semakin muda semakin dekat dengan ujung ibu tangkai, mekarnya berturut-turut dari bawah ke atas. Dalam golongan ini bunga  Artocarpus integra masuk ke dalam bunga periuk (hypanthodium), karena bunga ini memiliki ciri-ciri ujung ibu tangkai menebal, berdaging, mempunyai bentuk seperti gada, sedang bunga-bunganya terdapat meliputi seluruh bagian yang menebal tadi, sehingga tercapai bentuk silinder. Memiliki seludang bunga (spatha), yaitu pelindung bunga yang besar, yang menyelubungi seluruh bunga majemuk waktu belum mekar.

 

                                                                                                        Spatha

Gambar bunga Artocarpus integra yang memiliki spatha

Tumbuhan nangka berumah satu (monoecious), perbungaan muncul pada ketiak daun pada pucuk yang pendek dan khusus, yang tumbuh pada sisi batang atau cabang tua. Bunga jantan dalam bongkol berbentuk gada atau gelendong, 1-3 × 3-8 cm, dengan cincin berdaging yang jelas di pangkal bongkol, hijau tua, dengan serbuk sari kekuningan dan berbau harum samar apabila masak. Bunga nangka disebut babal. Setelah melewati umur masaknya, babal akan membusuk (ditumbuhi kapang) dan menghitam semasa masih di pohon, sebelum akhirnya terjatuh. Bunga betina dalam bongkol tunggal atau berpasangan, silindris atau lonjong, hijau tua.

Ø Buah

Buah pada Artocarpus integra tergolong dalam buah semu, ini karena bagian yang dominan dari buah tersebut bukan berasal dari bakal buah atau ovarium, tetapi berasal dari tenda bunga (tepala) dan ibu tangkai (pedunculus). Pedunculus dan semua tepala akan tumbuh sedemikian rupa, sehingga seluruh perbungaan seakan-akan hanya hanya menjadi satu buah saja.

Buah ini termasuk buah semu majemuk. Seperti yang telah disebutkan di atas, dikatakan semu karena bagian dominan bukan berasal dari ovarium tapi dari pedunculus yang tebal dan berdaging serta tepala yang pada ujungnya berlekatan satu sama lain. Sedangkan dikatakan majemuk karena buah ini berasal dari bunga majemuk (banyak bunga) dan banyak bakal buah (ovarium).

                                               Pedunculus

                                              

                                                           Tepala

                                                             Biji

Ø Biji (semen)

Artocarpus integra tergolong tumbuhan Angiospermae yaitu tumbuhan berbiji tertutup. Hal ini di tandai dengan biji Artocarpus integra terbungkus oleh carpell (daun buah atau daging buah).

          Karena Artocarpus integra ini termasuk tumbuhan biji tertutup (Angiospermae), maka kulit biji atau spermodermisnya terdiri atas dua lapisan yaitu Lapisan kulit luar (testa) dan lapisan kulit dalam (tegmen). Jika dilihat pada kulit luar biji ini dapat ditemukan bagian yang kelihatan kasar dan mempunyai warna yang berlainan dengan bagian lain kulit biji. Bagian ini disebut pusar biji (hilus). Hilus merupakan bekas perlekatan dengan tali pusar.

Tegmen

                               Testa

                                   Hillus

                                                      

                                       

                                                    Arillus

                                      Inti biji (nucleus seminis)

             Inti biji (nucleus seminis) terdiri atas lembaga (embryo) yang merupakan calon individu baru dan putih lembaga (albumen) yang berisi cadangan makanan. Pada lembaga memperlihatkan tiga bagian utama yaitu (1) radicula (akar lembaga atau calon akar) yang nantinya pada Artocarpus integra ini akan terus tumbuh menjadi akar tunggang. (2) daun lembaga (cotyledo) merupakan tempat penimbun makanan, tempat melakukan asimilasi dan sebagai alat penghisap makanan untuk lembaga dari putih lembaga. (3) batang lembaga (cauliculus) yang dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu internodium epicotylum (ruas batang di atas daun lembaga) dan internodium hypocotylum (ruas batang di bawah daun lembaga). Batang lembaga beserta calon-calon daun disebut pucuk lembaga (plumula).

                                                                                                                                                               cotyledo

 

              hypocotylum                                                                           plumula

                                                                                                                                epicotylum

                                      Radicula (akar lembaga)

Tumbuhan Artocarpus integra ini bijinya mempunyai lembaga dengan dua daun lembaga (cotyledo) yang tidak setangkup. Oleh sebab itu tumbuhan ini dinamakan tumbuhan biji belah (Dicotyledoneae).

Perkecambahan pada biji Artocarpus integra ini adalah perkecambahan di bawah tanah (hypogaeis). Hal ini ditunjukkan oleh daun lembaga yang tidak terangkat ke atas dengan kata lain daun lembaga tetap tinggal di dalam kulit biji dan tetap di dalam tanah. Ini terjadi karena epikotil tumbuh lebih cepat daripada hipokotil.

Gambar perkecambahan hypogaeis